Nutritional and Microbial Analysis of Melon (Citrullus colocynthis Linn) Cake and its Components – A Traditional Snack in South-South Nigeria.
Δεδομένα και Πόροι
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Πεδίο | Τιμή |
---|---|
Δημιουργός | R. U. Ebana, C. A. Etok and U. O. Edet |
Υπεύθυνος Συντήρησης | International Journal of Innovation and Applied Studies |
Έκδοση | 2014 |
Τελευταία ενημέρωση | 12 Απριλίου 2024, 1:21 ΜΜ (UTC+00:00) |
Δημιουργήθηκε | 12 Απριλίου 2024, 1:20 ΜΜ (UTC+00:00) |
Issue | 4 |
Pages | 1612-1617 |
Volume | 8 |