Effects of Spoilage on Microbial Loads and Nutritional Quality of Dacryodes edulis Fruits (African Pear)
資料與資源
額外的資訊
| 欄位 | 值 |
|---|---|
| 作者 | Etok, C. A., Odu, N. N. and Nwaugo, V. C. |
| 維護者 | Nigerian Journal of Microbiology |
| 版本 | 2012 |
| 最後更新 | 4月 12, 2024, 11:54 (UTC) |
| 建立 | 4月 12, 2024, 11:45 (UTC) |
| Pages | 2499-2509 |
| Volume | 26 |