Effects of Spoilage on Microbial Loads and Nutritional Quality of Dacryodes edulis Fruits (African Pear)
Дані та ресурси
Додаткова інформація
| Поле | Значення |
|---|---|
| Автор | Etok, C. A., Odu, N. N. and Nwaugo, V. C. |
| Відповідальна особа | Nigerian Journal of Microbiology |
| Версія | 2012 |
| Останнє оновлення | квітня 12, 2024, 11:54 (UTC) |
| Створено | квітня 12, 2024, 11:45 (UTC) |
| Pages | 2499-2509 |
| Volume | 26 |