Comparative Nutritional, and Biochemical Evaluation of Ergeria Radiate (Clams) and Pomecia Palludosa (Gastropods) Delicacies and Effects of Processing Methods.
Дані та ресурси
Додаткова інформація
Поле | Значення |
---|---|
Автор | Bassey, S.C.O., Eteng, M.U., Eyong, E.U., Ofem, O.E., Akanyoung, E.O and Umoh, I.B |
Відповідальна особа | Research Journal of Agriculture and Biological Sciences (Jordan). |
Версія | 2011 |
Останнє оновлення | грудня 26, 2023, 11:21 (UTC) |
Створено | грудня 26, 2023, 11:20 (UTC) |
Issue | 1 |
Pages | 11-16. |
Volume | 7 |
publisher | SAGE Publishers |