Nutritional and Microbial Analysis of Melon (Citrullus colocynthis Linn) Cake and its Components – A Traditional Snack in South-South Nigeria.
נתונים ומשאבים
מידע נוסף
| שדה | ערך |
|---|---|
| מחבר | R. U. Ebana, C. A. Etok and U. O. Edet |
| אחראי | International Journal of Innovation and Applied Studies |
| גרסה | 2014 |
| עדכון אחרון | אפריל 12, 2024, 13:21 (UTC) |
| מועד היצירה | אפריל 12, 2024, 13:20 (UTC) |
| Issue | 4 |
| Pages | 1612-1617 |
| Volume | 8 |