Effects of Spoilage on Microbial Loads and Nutritional Quality of Dacryodes edulis Fruits (African Pear)
נתונים ומשאבים
מידע נוסף
| שדה | ערך |
|---|---|
| מחבר | Etok, C. A., Odu, N. N. and Nwaugo, V. C. |
| אחראי | Nigerian Journal of Microbiology |
| גרסה | 2012 |
| עדכון אחרון | אפריל 12, 2024, 11:54 (UTC) |
| מועד היצירה | אפריל 12, 2024, 11:45 (UTC) |
| Pages | 2499-2509 |
| Volume | 26 |