Studies on Fermentation, Alcohol Production and Viability in induced Mutants of the Brewing yeast, Saccharomyces Cerevisiae
Données et ressources
Info additionnelle
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Producteur | G. A. Akpan, Lum Ayeoffe Fontem and I. R. Udotong |
| Mainteneur | Global Journal of Pure and Applied Science |
| Version | 2005 |
| Dernière modification | avril 18, 2024, 15:54 (TU) |
| Créé le | avril 18, 2024, 15:53 (TU) |
| Issue | 1 |
| Pages | 1-7 |
| Volume | 11 |