Nutrient changes and antinutrient contents of beniseed and beniseed soup during cooking using a Nigerian traditional method.
Données et ressources
Info additionnelle
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Producteur | Agiang MA, Umoh IB, Essien AI, Eteng MU. |
| Mainteneur | Pakistan Journal of Biological Sciences |
| Version | 2010 |
| Dernière modification | décembre 22, 2023, 23:56 (TU) |
| Créé le | décembre 22, 2023, 23:55 (TU) |
| Issue | 20 |
| Pages | 1011-1015 |
| Publisher | Asian Network for Scientific Information |
| Volume | 13 |