Studies on Fermentation, Alcohol Production and Viability in induced Mutants of the Brewing yeast, Saccharomyces Cerevisiae
Dada i recursos
Informació addicional
| Camp | Valor |
|---|---|
| Autor | G. A. Akpan, Lum Ayeoffe Fontem and I. R. Udotong |
| Mantenidor | Global Journal of Pure and Applied Science |
| Versió | 2005 |
| Última actualització | d’abril 18, 2024, 15:54 (UTC) |
| Creat | d’abril 18, 2024, 15:53 (UTC) |
| Issue | 1 |
| Pages | 1-7 |
| Volume | 11 |